Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380509080428
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro, фото 2
Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro, фото 3
Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro, фото 2
Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro, фото 2
Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro, фото 3

Коптильный пистолет Smoking Gun Breville Pro

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Одно из главных приспособлений для молекулярной кухни и бара, Smoking Gun/Смокинг Ган Breville Pro - пистолет ручной коптильный 

Применяется в тех случаях, когда нужно эффектно (перед заказчиком) и быстро придать уникальные вкусовые характеристики (в виде аромата копченого) различному продукту: салатам, коктейлям, мясным и рыбным блюдам, прочим. Эта та техника, которая произведет копчение с продуктами, которые не предусмотрены для этого. 

Сам же процесс копчения нуждается в специальных камерах (коптильных печах), которые не каждый ресторан может позволить себе купить. Поэтому, когда минимум места и денег, а предоставить аромат дымка посетителям хочется, останавливаются на коптильных пистолетах. 

Пистолет для копчения, который мы предлагаем The Smoking gun Breville Pro имеет небольшие габариты и гениально прост в использовании. Ингредиенты для него могут быть любыми: чаи, травы, щепа, специи и прочее, фантазии нет границ.

Как работать с Breville Pro

Перед тем, как начать работу с аппаратом, требуется заполнить резервуар стружкой на Ваше усмотрение и запустить пистолет. Затем опилки попросту поджигаются и остается подвести шланг пистолета к стакану с напитком или накрытому крышкой/пленкой блюду. Исходя из того, какой результат Вы хотите получить, зависит продолжительность процесса копчения (пару секунд или же минута).

Купить пистолет для копчения Smoking Gun Breville Pro в компании "Е-групп" очень просто, стоит позвонить нам или оформить на сайте заявку!

Основные
Производитель  Polyscience
Страна производительСША
Виды топливадревесные стружки
Источник дымаЩепа
Материалкорпус - термостойкий черный пластик, коптильная камера - анодированный алюминий
Вес0.7 (кг)
Срок службы5.0 (лет)
Гарантийный срок  12 (мес)
В комплектекоптильный пистолет; силиконовая трубка; четыре батарейки АА; две банки с щепой; сменные сетки для камеры сгорания; инструкция и книга рецептов.
Количество скоростей, тип переключения2 скорости, переключение ручное
Рабочий цикл пистолетадо 60 секунд
Габаритные размеры
Длина160.0 (мм)
Ширина145.0 (мм)
Высота80.0 (мм)
Длина шланга105 мм.
  • Цена: 5 750 грн.