Овощерезка для производства Robot Coupe CL 52

     Овощерезательная машина от французской фирмы Robot Coupe CL 52 

     Электрическая овощерезка Robot Coupe CL 52 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей. Используется в ресторанах, столовых и прочих предприятиях общественного питания, где число производимых порций не превышает 400 в день. Овощерезка Robot Coupe CL 52 позволяет нарезать овощи самыми разными формами благодаря полному комплекту дисков: брусочками, кубиками, стружкой волнистой нарезкой, соломкой и жюльеном. Её производительность – до 300 кг/ч. Для лучшей точности нарезки овощерезка оснащена двумя скоростями, одна из которых используется для нарезания нежных продуктов и картофеля фри. При открытии рабочего отсека работа машины прекращается. Поставляется без дисков.

- Скорость 375 об/мин; 

- Напряжение Однофазная или Трехфазная; 

- Диски 50 (стоимость дисков в стоимость не входит, заказываются отдельно;

- Практическая производительность до 300 кг/ч;

- Теоретическая производительность до 420 кг/ч;

- Число порций 50 ― 400 +.