



Печь для пиццы Apach AML44X
Пиццерийная высококачественная печь на два уровня Apach AML 44X
- Размеры камеры: 2 камеры 720*720*140 мм.;
- Вместимость печи: 4+4 пиццы Ø 35 см.;
- Раздельная регулировка верхними и нижними нагревательными элементами;
- Каждая камера управляется отдельно;
- Шамотный камень толщиной 18 мм.
Двухкамерная печь для пиццы Apach ML44X обладает высокой производительностью и отлично подходит для выпекания традиционного итальянского блюда.
Каждая камера управляется отдельно, что позволяет параллельно готовить различные типы пиццы. Каждая камера печи снабжена двумя термостатами, регулирующими температуру внутри камеры, мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху).
Дно печи Apach для пиццы AML44X выложено специальными каменными плитами, которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, они удобно достаются и чистятся.
Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф.
Если пицца будет Ø 70 см., то поместиться 2 штуки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал | Сталь |
| Максимальная рабочая температура | 500 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 2 |
| Особенности | Подсветка, Терморегулятор, Смотровое окно, Наличие термометра, Раздельная регулировка ТЭНов |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 12 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 8 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 8 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 40 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 45 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 50 см | 2 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1010 мм |
| Ширина | 850 мм |
| Вес | 165 кг |
| Высота | 750 мм |
| Внутренняя длина | 720 мм |
| Внутренняя ширина | 720 мм |
| Внутренняя высота | 140 мм |
- Цена: 77 360 ₴

