Кухонный центр Rational VCC 112

Описание кухонного центра VCC-112 Rational - снят с производства, новый модели смотрите тут!

 Кухонный центр немецкой фирмы Rational (Рациональ) – аппарат для готовки без давления. Машина существенно экономит место на кухне, заменяя ряд теплового оборудования: плиту, сковороду, жарочные поверхности, фритюрницу и пр. Данный аппарат уникально подходит для варки, жарки, приготовления на гриле. Оснащен двумя тигелями и несколькими рабочими режимами: режим VarioCooking Control c шестью под режимами, которые позволяют быстро и качественно приготовить жаркое большой массы, обжарить пищу, приготовить любые блюда из яиц, рыбы, молочных продуктов или гарниры. Имеется ручной режим с 3 под режимами: жарение, варка, приготовление во фритюре. В ручном режиме вы можете выставлять температурный режим вручную, что позволит самостоятельно регулировать процесс приготовления пищи. 
     Широкий выбор температурного режима готовки (30 и до плюс 250 С) помогает подобрать оптимальный для приготовления того или иного кулинарного искусства. Для удобства контроля воды аппарат оснащен встроенной системой заливки, дозирования и слива воды VarioDoseTM, которая позволяет владельцу контролировать подачу воды с точностью до литра. 

Его функциональность: 
• Режим VarioCoocing Control 6 рабочих режимов;
• Ручной режим, 3 рабочих режима; 
• Режим приготовления под давлением;
• Уникальная нагревательная система VarioBoost;
• Автоматическое подъемное устройство AutoLift; 
• Встроенная система заливки воды, дозирование ―
с точностью до литра VarioDose; 
• Встроенный отвод воды, жесткое подключение; 
• Термозонд, измерение в 6 точках;
• Ручной душ с возвратным механизмом; 
• Интерфейс USB.

Технические параметры кухонной универсальной печь-робота:

• 14 литровый объем;
• 1700 Ваттные по мощности;
• И конечно же компактные размеры 1200*777*1100 мм.

Заказывайте в "Е-групп", мы предварительно проведем мастер классы и инструктажи для Вас и Вашего персонала. Осуществим весь комплекс работ, начиная с оформления заказа и заканчивая пуском в пищевом цеху.