Корзина
+380675517271
+380959373544
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Планетарный миксер Фимар IP 40F, фото 2

Планетарный миксер Фимар IP 40F

Описание
Характеристики
Информация для заказа
     

      Миксер промышленный планетарный Fimar IP/40F

  • Объем дежи, л: 40;
  • Количество скоростей: 3;
  • Скорость, об/мин: 95/175/320;
  • Мощность, кВт: 1,1;
  • Напряжение, В: 380;
  • Габариты, мм: 685*620*1050;
  • Масса, кг: 200.

      Профессиональный планетарный миксер Fimar IP 40 F - это многофункциональное оборудование, предназначенное для замеса теста или перемешивания различных ингредиентов. Благодаря бесступенчатому регулированию скорости вращения месильных органов можно подобрать оптимальный режим приготовления для конкретного продукта. Планетарный миксер Fimar IP 40 F с дежой вместимостью 40 литров идеально подойдет для оснащения пиццерии, ресторана, а также кондитерских, хлебобулочных магазинов, пекарен и других предприятий пищевой промышленности со средним уровнем проходимости. Профессиональный планетарный миксер Fimar IP 40 F способен быстро и качественно замесить тесто без комочков и пузырей, он одинаково эффективно справляется со всеми видами теста: заварного, дрожжевого, слоеного, белкового и бисквитного. Кроме того, планетарный миксер Fimar IP 40 F можно использовать для перемешивания фарша и приготовления картофельного пюре и различных соусов.
      Перемешивание осуществляется благодаря одной из трех насадок, которые легко и быстро устанавливаются с помощью винтового крепления. В комплект входит венчик с жесткими прутьями из нержавеющей стали для взбивания белков и сливок, крюк для перемешивания густого теста и лопатка для смешивания жидкого теста и приготовления картофельного пюре. Крюк и лопатка изготовлены из пищевого алюминия. Месильный орган движется не только по окружности дежи, но и вокруг своей оси, но уже в обратном направлении. Такое движение позволяет достигать наиболее качественного замеса.
      Перед началом работы дежа опускается с помощью несложного механизма, оператором устанавливается месильный орган в два щелчка, а в дежу загружаются продукты. Затем дежа поднимается наверх и накрывается решетчатой крышкой. Скорость устанавливается соответственно консистенции обрабатываемых продуктов. В работе миксера Fimar IP 40 F предусмотрены три скоростных режима – 95, 175 и 320 оборотов за минуту. Миксер Fimar IP 40 F начинает работать простым нажатием кнопки включения. Мощный двигатель, встроенный в прочный корпус миксера, рассчитан на долгую работу и интенсивное использование миксера. Также в работе миксера Fimar IP 40 F предусмотрена защита двигателя от перегревания. Для удобства использования стальная дежа является съемной. После того, как миксер закончил перемешивание, дежа опускается, месильный орган вместе с дежой снимается с креплений и перемещается к рабочему столу. 

Основные атрибуты
Производитель  Fimar
Страна производительИталия
Сфера использования HoReCa   Торговые магазины  
Вид оборудования  Миксер
Тип миксера  Планетарный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Номинальное напряжение380 В
Гарантийный срок  12 мес
  • Цена: 117 310 грн.