
Плита газовая Kogast PS-T47/1
Ресторанная (общепитовская) газовая плита Kogast PS-T47/1
- 4 конфорки с духовым отделением;
- Длина*Глубина*Высота 800*700*900 мм.
- Полная мощность 22,5 кВт.
- По конфоркам: 2*3,5 кВт и 2*5,5 кВт.
- Жарочный шкаф размером: 540*560*300 мм, GN 1 1/2.
- Жарочный шкаф мощностью: 4,5 кВт.
- Встроенный электроподжиг.
- Напольное исполнение.
- Нагревает от 0°C до +300°C.
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Плитка тепловая на 4 конфорки с жарочным шкафом PS-T47/1 используется для варки и обжаривания гарниров, первых блюд, соусов, мясных, рыбных блюд, а также для вспомогательных тепловых процессов обработки продуктов при производстве кулинарии.
Духовка размером 540*560*300 мм, мощностью 4,5 кВт используется для запекания больших кусков мяса, птицы, порционных кусков мяса, рыбы, для выпекания кулинарных изделий, а также для тепловой доготовки изделий из котлетной массы.
В печи предусмотрен встроенный электроподжиг горелок. Мощность нагрева регулируется газовыми кранами. Решетки и горелки изготовлены из серого чугуна.
Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.
Вставные поддоны для сбора жидкости обеспечивают легкость очистки.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Kogast |
Страна производитель | Словения |
Сфера использования | HoReCa |
Источник питания | Газ |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 92 950 грн.