Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380509080428
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
-6%
Пароконвекционная печь Unox XVC305e, фото 2

Пароконвекционная печь Unox XVC305e

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Гастрономическая печь XVC 305 E Unox

Прекращен заводом их выпуск, звоните нам и быстро подберем аналог!


       Печь управляется сенсорной панелью и работает в 3 режимах:

  • пар при температуре + 105 С;
  • конвекция без использования пара +260 С; 
  • конвекция с добавлением пара.

      Возможность программирования (до 99 вариантов обработки продуктов, 9 этапов приготовления) позволяет готовить самые сложные блюда с неизменным качеством и вкусом. Влажность в рабочей камере регулируется системой климат-контроля AdaptiveClima, а температуру приготовляемого блюда в 4-х точках определяет встроенный температурный зонд.
      Запатентованная система STEAM.Maxi обеспечивает быстрое наполнения пространства камеры паром с помощью разбрызгивания воды вентилятором на ТЭНы, а современная технология AIR.Maxi равномерно распределяет его в камере. Система вентиляции рабочего пространства «Venturi» позволяет не только получить румяную корочку на продукте, но и обеспечивает безопасный сброс пара перед открыванием дверцы пароконвектора.
Мойка рабочей камеры производится в полуавтоматическом режиме; есть возможность установки автоматической моющей системы Rotor. KLEAN.
      Так как в конструкции Унокс печей максимально сокращено число как сложных штампованных деталей из нержавеющей стали, так и общее число комплектующих, эти агрегаты дешевле и надежнее, чем аналогичные модели других производителей.

  1. Уровней по количеству пять;
  2. Климат контроль (от 0 до 100%);
  3. Двести шестьдесят градусов максимальный нагрев;
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Предприятия ЖКХ, общественного питания, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность3.6 (кВт)
Материал корпусанержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина750.0 (мм)
Общая ширина773.0 (мм)
Общая высота707.0 (мм)
Вес62.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
  • Цена: 80 590 грн.