Однокамерный реверсивный смокер BBQ Chef | на прицепе | профессиональный | AISI 304

Однокамерный реверсивный смокер BBQ Chef на прицепе — профессиональное мобильное оборудование для ресторанов, фудтраков и выездной торговли. Реверсивный поток дыма обеспечивает равномерное приготовление по технологии Low & Slow. Максимальная загрузка — до 50 кг за цикл.

Базовая комплектация

🔵 колёса R13 без тормозной системы
🔵 стандартная топка
🔵 механический термометр
🔵 раструб с заслонкой
🔵 дымоход 1000 мм оцинкованная сталь
🔵 кран для слива жира и воды
🔵 решётки AISI 304
🔵 дровник на дышле прицепа

Дополнительные опции

🔵 электронный термометр с 4 щупами
🔵 дымоход из нержавеющей стали
🔵 утепление топки шамотным кирпичом
🔵 рабочая столешница AISI 304
🔵 отсеки для хранения по бортам
🔵 тентованная крыша и откидные борта
🔵 легкосплавные диски R15
🔵 окраска и брендинг

Преимущества

✔ металл 8 мм для стабильной температуры
✔ экономия топлива до 45%
✔ равномерное приготовление
✔ высокая мобильность
✔ идеален для коммерческого использования