Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF20-HC

У сучасній гастрономії дуже широко поширене використання шокерів, які дозволяють за лічені хвилини заморожувати/охолоджувати продукт, тим самим збільшуючи термін збереження первісних корисних і смакових властивостей. Величезним плюсом шаф шокової заморозки від торгової марки ГудФуд є поетапне охолоджені, яке не руйнує молекулярної структури продукту.

Купуючи GoodFood GF-BCF20-HC з вентильованим охолодженням, Ви отримаєте такі його корисні характеристики:

• автовідтаювання гарячим газом;
• один термощуп;
• корисні розміри всередині його 660х410х380h мм.
• можливість установки GN1/1 (5 штук) або дек 600х400 (5 штук).
• Відстань між направляючими 60 мм.;
• охолоджені проходить з +90 до + 3 градусів, дотримуючись умова 18 кг. завантаження за 90 хвилин;
• заморожування в свою чергу від +90 до - 18 градусів при завантаженні 14 кіло відбудеться за 240 хвилин.
• Компресор: Cubige. Термостат: Dixel XB570L.
• Пакувальні розміри: 860x860x1060 мм. Вага в упаковці: 110 кг. Фанерний піддон.

Наші фахівці завжди готові надати Вам максимальну консультацію та вигідні умови покупки шафи швидкого охолодження і заморожування GoodFood GF-BCF20-HC.

При оплаті 100% на розрахунковий рахунок доставка на відділення нової пошти по всій Україні БЕЗКОШТОВНА!