


Пароконвектомат напольный Retigo O 2011 i
Крупногабаритная профессиональная печь-робот для кухни ресторанного и отельного бизнеса Retigo O2011i, с новым программным обеспечением и функциями 2017 года (Vision-2)
Если Вам нужно готовить от 400 до 600 блюд, поможет как раз O 2011i. Простая сенсорная панель управления на 99 программ по 9 шагов. Инжекторный стиль парогенерации. Программа ночного приготовления для экономии Ваших средств и времени. Дверь с тройной системой защиты стекла, делает потерю тепла минимальной. Вместительность пароконвектомата 20 противней GN 1/1, промежуток между полками 63 мм. В стандартное оснащение оборудования также входит комбинированный режим, приготовление на пару, био – приготовление, низкотемпературная варка. Bcs автоматическая регулировка бойлера, которая помогает в момент сбоев в его работе, делая автоматический переход в зону впрыска. После завершения готовки пароконвектомат автоматически переходит в режим сохранения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Страна производитель | Чехия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 37.1 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Особенности | Регулируемые ножки, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка, Таймер |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 600 мм |
| Расстояние между уровнями | 63 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 5 |
| Габаритные размеры | |
| Общая высота | 1824 мм |
| Общая длина | 948 мм |
| Общая ширина | 827 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 235 |
| Возможность подключения к водопроводу | Да - G 3/4” / 40 |
| Гарантийный срок | 12 |
| Комплектация | GN 1/1 |
| Опция 1 | Программирование – 99 программ с 9 шагами |
| Опция 2 | Заслонка для вытяжки лишнего пара |
| Опция 3 | Температурный щуп |
| Опция 4 | Безопасное открывание двери в двух шагах |
| Опция 5 | Интегрированый ручной душ |
| Опция 6 | Судовая комплектация - для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах |
| Производительность | 400-600 порций в день |
| Режимы работы | Пар: 30…130 С, Комби: 30…300С, Ночное приготовление, Горячий воздух: 30…300 гр, Био: 30…98С |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
- Цена: 846 240 ₴

