

Пароконвектомат Retigo O1011i
Інжекторна багаторівнева (11 штук) пічка з сенсорним блоком управління Retigo Vision II O1011i з розрахунком закладу на вихід порцій на добу до 150 штук
Пароконвектомат О1011і є професійною піччю, яка широко використовується в харчовій промисловості, а також в HoReCa. Конвектомати відрізняється особливою місткістю дек GN 1/1 (530*325 мм). Конвектомати має можливість підключення до водопроводу, регулювання ніжки і автоматичну систему мийки, що дозволяє тримати обладнання в постійній чистоті і максимально подовжує термін служби. Пароконвектомат має найпростіше сучасне управління з пропонованих на ринку. Плюсом даного устаткування є підсвічування, яка дозволяє контролювати процес приготування Ваших страв і термощуп, який контролює ступінь готовності страв. У О1011і присутній низькотемпературна варіння, вона покращує смакові якості їжі. Система пароутворення – бойлерна, а джерело тепла – електричний.
Пароконвектомат Ретиго О1011і не розчарує Вас, з ним Ви можете бути впевненими, що кулінарні результати будуть чудовими, страви будуть здоровими і з ідеальним кольором.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
| Країна виробник | Чехія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Кількість рівнів | 11 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 18 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Регульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Таймер |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 135 кг |
| Загальна висота | 1080 мм |
| Загальна довжина | 933 мм |
| Загальна ширина | 818 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 5 |
| Режими роботи | Пар |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 65 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 |
| Комплектація | GN 1/1 (530*325 мм) |
| Опція 1 | Програмування – 99 програм з 9 кроками |
| Опція 2 | Заслінка для витяжки зайвого пара |
| Опція 3 | Температурний щуп |
| Опція 4 | Безпечне відкривання двері в двох кроках |
| Опція 5 | Інтегрований ручний душ |
| Опція 6 | Судова комплектація - для установки на суднах і монтаж в інших нестандартних місцях |
| Продуктивність | 151-250 порцій в день |
| Температурний режим | від 30 до 300 °С |
- Ціна: 450 020 ₴

