Корзина
+380675517271
+380959373544
УкраинаДнепропетровская областьДнепрпроспект Александра Поля, 11Б
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пароконвектомат Retigo B623i Vision II, фото 2
Пароконвектомат Retigo B623i Vision II, фото 2
Пароконвектомат Retigo B623i Vision II, фото 2

Пароконвектомат Retigo B623i Vision II

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ретиго Вижин-2/B623i Vision II нацелен работать в кафе и ресторанах малого формата – выработка составляет около 50 порций в сутки. Чешский пароконвектомат является проверенной и сертифицированной единицей на кухне, даст толчок к улучшению качества горячих блюд, сэкономит затраты времени и энергии. Инжекторный впрыск парогенератора в кротчайшее время наполняет рабочую камеру только созданным паром, пропорциональное его соотношение строго под контролем, а сенсор радует поваров своей практичностью и простотой. 

  • емкость тепловой машины 6 уровней GN 2/3;
  • между уровнями 65 мм;
  • 3 D размеры 683*575*586;
  • массой 62 кило.  

Пароконвектомат Ретиго В623i Vision ІІ иемеет рабочую температуру от 30 до 300 градусов, с функцией приготовления на пару 30-130 градусов. Также, есть опция био-приготовления 30-98 градусов. Полезным дополнением служит режим ночного приготовления, который позволяет выполнять нужную задачу без контроля, а лишь установив нужные параметры. Даная модель может осуществлять поуровневый контроль. Система АНС позволяет регулировать влажность автоматически, что делает результат превосходным. 
Система имеет автоматический переход с режима приготовления в режим сохранения Cook and Hold. Автоматическая система Голден Тач заменяет целый ряд программ по добавлению золотистой и хрустящей корочки всего одной кнопкой. Данное оборудование может выполнять функции сю вид, сушки, копчения, конфи и др., с помощью стандартных программ. Опция ЭкоЛоджик дает возможность контроля потребления энергии. 

Дополнительными опциями модели есть:

  • автоматический запуск;
  • 7 скоростей вентилятора; дверка с тройным стеклом;
  • автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры. 

Пароконвектомат имеет специальную систему WSS (Water Saving System) которая переназначена для слива а встроенный теплообменник дает возможность обеспечить низкий расход воды. Пароконвектомат B 623I так же славится своим клапаном с помощью которого пища набирает красивый цвет и хрустящую корочку. 

С этим пароконвекторатором Вы можете быть уверенным что результат будет превосходным, а приготовленная пища будет полезной благодаря минимальному использованию жиров.

Основные
Количество уровней6
Номинальная потребляемая мощность5 кВт
Страна производительЧехия
Номинальное напряжение380 В
Источник питанияЭлектричество
Гарантийный срок  12 мес
Тип парообразования  Инжекторный
Количество вентиляторов1 шт.
Тип управленияСенсорное
Производитель  Retigo
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa
ОсобенностиСистема самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Регулируемые ножки, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Габаритные размеры
Общая ширина586 мм
Общая длина683 мм
Вес62 кг
Общая высота575 мм
Параметры и описание режимов работы
Минимальная рабочая температура30 град.
Максимальная рабочая температура  300 град.
Количество режимов работы  5
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина325 мм
Расстояние между уровнями65 мм
Длина354 мм
Пользовательские характеристики
КомплектацияGN 2/3
Режимы работыГорячий воздух: 30…300 гр, Пар: 30…130 С, Комби: 30…300С, Био: 30…98С, Ночной
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Регулируемые ножки, Подсветка, Душ, Шести точечный щуп, 8 дюймов панель управления, Система самодиагностики
  • Цена: 161 670 грн.