




Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E
І ось лінійка пароконвектоматів для комерційних кухонь Rational iCombi Classic вже в Україні, зустрічайте модель на 10 рівнів типу Gn 1/1 з інтуїтивно простий і доступною системою управління, і автоочисткой - Rational iCombi Classic 10-1/1 E
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E це універсальний апарат, здатний замінити більшу частину кухонної техніки. Виконує завдання по кулінарній обробці продуктів: тушкування, варіння, смаження, запікання. Продуктивність за добу від 80 до 150 порцій.
Управляється пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E:
- Кольоровим TFT-дисплеєм (розміром 4,3 дюйма), програмними клавішами.
- Функції, режими роботи наочно виділені. Просте користування та точна настройка центровим поворотним регулятором.
- Звукові запитував і наочна індикація при потребі втрутитися користувачеві.
- Витяжні зонти (відводять, конденсаційні - аксесуар) з ситуативним регулюванням потужності воздухоотвода та надсилання сервісних повідомлень.
Нові функції, переваги пароконвектоматів Rational iCombi Classic:
- Нова геометрія вентилятора і додаткові вентилятори в 10-1/1 і 10-2/1 (тепер 2 вентилятора), а також у 20-1/1 та 20-2/1 (3 вентилятора) забезпечують значне збільшення підведення енергії і неперевершену рівномірність її розподілу в робочій камері.
- Пятиступенчатое регулювання швидкості повітря дозволяє адаптувати апарат до різних умов завантаження.
- Вентилятори можуть обертатися в різних напрямках, а швидкість повітря здатна досягати 120 км/ч.
- Нова оптимізована геометрія робочої камери покращує розподіл потоку і робить його більш рівномірним.
- Значне підвищення потужності видалення вологи до 105 л/с завдяки збільшенню діаметра труби для видалення вологи.
- Точний вибір вологості в робочій камері завдяки налаштуванню з кроком 10 %.
Переваги:
- Підвищення продуктивності до 50 % в порівнянні з попередньою моделлю.
- Скорочення часу приготування до 10 % у порівнянні з попередньою моделлю.
- Скорочення витрати енергії і води на 10 % у порівнянні з попередньою моделлю.
- Висока якість страв, скоринка, традиційний малюнок гриля і хрустка паніровка навіть при повному завантаженні.
- Навіть делікатні страви не пересушується завдяки оптимальному регулювання мікроклімату в робочій камері.
- Висока якість страв завдяки чудовій рівномірності на всіх рівнях завантаження.
- Нова Care System: автоматичне очищення та видалення накипу з робочої камери і парогенератора.
- Нова програма очищення: ополіскування робочої камери без таблеток, крім колишніх трьох програм очищення (легкої, середньої, сильної).
- Нове, не містить фосфату і фосфору чистячий засіб Active Green у вигляді невеликих таблеток і збільшені обсяги у відрах (150 таблеток на відро).
- Зменшення необхідної кількості хімічних чистячих засобів.
- Таблетки легко розміщуються у робочої камері — необхідно покласти їх у кошик зливу.
- Зменшення витрат миючого засобу до 50 % в порівнянні з попередньою моделлю.
- Зменшення витрати води до 30% в порівнянні з попередньою моделлю.
- Скорочення часу до 50 % в порівнянні з попередньою моделлю.
- Ефективність на відро кошти Active Green в середньому вище на 90 %.
- Економія часу і завдяки цьому — підвищення продуктивності.
- Більш обережне поводження з навколишнім середовищем і ресурсами шляхом зниження витрати води і миючих засобів.
Замовляйте пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E вигідно, у компанії з власним сервісом (надаємо послуги підключення) - "Е-груп", доставка по всій Україні!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Кількість рівнів | 10 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 18.9 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Регульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Система самодіагностики, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Таймер, Обмежувач температури |
| Деко | GN 1/1 |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 121 кг |
| Загальна висота | 1014 мм |
| Загальна довжина | 850 мм |
| Загальна ширина | 842 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 24 |
- Ціна: 508 180 ₴

