-17%




Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP New
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Профессиональная камера быстрого (шокового) охлаждения/замораживания значительных объемов пищевой продукции. Рекомендуется общепиту, пищевой индустрии.
Апач КукЛайн/Apach СookLine, модель на 10 уровней ASH10K LP New производит завод "Venix", размещенный в Италии, в городе Венеция.
Основные характеристики шкафа Apach ASH10K LP New быстрой заморозки/охлаждения:
- Цифровой блок настроек.
- Температурный зонд - точно определяет градус охлаждения, заморозки внутренней части продукта.
- Полное исполнение корпуса из нержавеющей стали с защитным покрытием.
- Авторежим хранения - сразу запускается после процессов остужения/замораживания.
- Выбор режимов: мягкого либо интенсивного замораживания/охлаждения.
- Заморозка и охлаждение по времени либо термощупу.
- Естественная разморозка.
- Дополнительно на аппарат завод ставит принудительную автооттайку (опция).
Шкаф быстрого охлаждения и быстрой заморозки на 10 уровней Apach ASH10K LP New - это высокий уровень качества и доступная стоимость, если учитывать подобные шокеры от других производителей.
Работайте с нами, компания "Е-групп" обладает собственной сервисной службой, которая сможет предложить техническое обслуживание, настройку и запуск аппарата!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Время 1 рабочего цикла заморозки | 240 минут |
| Время 1 рабочего цикла охлаждения | 90 минут |
| Количество уровней в шокере | гастроемкости Gn 1/1 - 10 штук либо противни 600*400 мм. - 10 штук |
| Напряжение сети | 220 В |
| Нетто/Брутто масса | 129 / 149 кг. |
| Общие размеры Д*Ш*В | 790*760*h 1610 мм. |
| Потребляемая мощность аппарата | 1965 Вт. |
| Размеры в упаковке, мм | 820*800*h 1645 мм. |
| Расстояние между листами | 68 мм. |
| Режим заморозки | с + 90 С до -18 С - до 20 кг. продукта за 1 рабочий цикл |
| Режим охлаждения | с +90 до +3 С - до 35 кг. продукта за 1 рабочий цикл |
| Тип разморозки | Естественная (принудительная - опция) |
| Управление | Электронное |
| Пользовательские характеристики | |
| встроенный агрегат | Да |
- Цена: 183 060 ₴

