Пароконвектомат бойлерный Fagor AE-0623
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Профессиональные бойлерные электропечи с легким инновационным управлением, высоким качеством работы и доступной ценой - Advance Optima на 6 уровней (гастроемкости Gn 2/3) AE-0623 от испанской компании "Fagor"
Какие технические возможности бойлерного пароконвектомата Фагор/Fagor AE-0623:
- пять вариантов готовки: на пару, на низкотемпературном пару, применение регенерации продукта, в комбинированном и конвекционном (не более 300 С) режимах.
- Программы ночного и низкотемпературного приготовления.
- Два мощностных диапазона - три скорости.
- Технология Cold-Down - отвечает за охлаждение камеры.
- Технология автореверса - обратный ход вентилятора обдува.
- Электронный температурный измеритель.
- Встроенный парогенератор с автоматическим обновлением (раз за сутки приготовления). Имеет детектор накипи и полуавтоматическую систему устранения накипи.
- Функция самодиагностики - выявляет ошибки.
- Автомойка - программа очистки камеры.
- Душ внешний.
- Технология быстрого захлопывания дверцы.
- Остекление двери двойное.
Заинтересовались, хотите узнать больше о пароконвектомате Fagor AE-0623? Звоните или пишите на страничке товара!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fagor |
| Страна производитель | Испания |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 6 |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.8 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 68 кг |
| Общая высота | 570 мм |
| Общая длина | 657 мм |
| Общая ширина | 628 мм |
| Брутто размер, вес | 715*670*h 776 мм., 73 кг. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Длина | 325 мм |
| Ширина | 354 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 5 |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид оборудования | пароконвектомат профессиональный |
| Гарантийный срок | 12 |
| Материал корпуса | 304 нержавеющая пищевая сталь |
| Особенности | максимальное потребление воды 22 литра за час, шум не более 60 Дб, уровень защиты IPX-5, подсветка камеры, запись истории рабочего цикла, отложенный старт, дельта кулинария, в опции контейнер для копчения |
| Сфера использования | Retail, Базы отдыха, фаст фуд, Гостиничный бизнес, для кухни общепита, для пищевых производств/цехов, Для профессиональной кухни, для супемаркетов |
| Тип рабочей поверхности | GN 2/3 |
| Тип управления | сенсорный |
- Цена: 429 760 ₴
