Кошик
198 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 300-99-76
вулиця Хоменка, 15, Черкаси, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Гастрономічна піч UNOX XVC 105 E, фото 2

Гастрономічна піч UNOX XVC 105 E

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Піч марки Unox XVC 105 E

На сьогодні припинено випуск цієї модифікації - але вже є аналог від заводу Unox, телефонуйте - швидко підкажемо!

     

Печі даної серії обладнані інжекторним принципом пароутворення. Клімат контроль регулює вологість у діапазоні від 0 до 100% з кроком 10%. Сенсорна панель управління допомагає встановлювати будь-який з 5 робочих режимів, 6 робочих режимів потоку повітря всередині камери, програмувати 99 програм у 9 етапах приготування, а також виставляти заздалегідь запрограмовані цикли приготування страв. Програми оснащені функціями підтримання температури «Hold», делікатного приготування дельта Т і програмою охолодження робочої камери. Система «Venturi», примусова вентиляція робочої камери для різкого зниження вологості у внутрішньому обсязі, що дозволяє досягти рум'яної скоринки на продуктах, а також скидати пар перед відкриванням дверей, щоб уникнути його різкого викиду. Пароконвектомат Unox (Унокс) XVC 105 має функцію напівавтоматичного мийки з можливістю установки автоматичної миючої системи Rotor.KLEAN. Зовнішнє скло відбиває інфрачервоні промені, що зменшує тепловіддачу і не дозволяє нагріватися вище 40С . Ручка на двері розташована зверху.

  1. Максимальна температура: від 50 до 260 C
  2. Заміри печі: 750*792*498 ;
  3. Термощуп з 4 датчиками
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Джерело живленняЕлектрика
Кількість рівнів3
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Номінальна споживана потужність3.4 кВт
Номінальна напруга220 В
Сфера использованияХарчова промисловість, Fast-food, HoReCa
Тип пароутворенняІнжекторний
Тип управлінняЕлектронне
Габаритні розміри
Вага48 кг
Параметри листів і гастроємкостей
Довжина600 мм
Відстань між рівнями67 мм
Ширина400 мм
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
  • Ціна: 96 120 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner