Апарат прямоточної гідродинамічної фільтрації повітря Vulcan VGF2500

              Гідрофільтр - вентиляційне обладнання, призначене для очищення повітря, що відходить в системі витяжної вентиляції від шкідливих продуктів неповного згоряння твердого палива, частинок жиру, сажі і кіптяви, що утворюються при приготуванні їжі, а також для зменшення температури повітряного потоку, що виходить. Встановлюється в системах витяжної вентиляції та димоходах підприємств громадського харчування, з температурою викиду газів та диму до 500 0 С. Підбір гідрофільтра здійснюється відповідно до потрібної продуктивності повітря, що очищається, в метрах кубічних на годину, виходячи з технічних характеристик викиду газів та диму основного обладнання (грилю, мангалу) , вугільної печі типу "хоспер" тощо). Рекомендована швидкість потоку повітря 4 м/с. Для роботи гідрофільтра необхідне підключення холодної води та злив у каналізацію.

Застосування гідрофільтра забезпечує:

• гасіння полум'я та іскор від печей, мангалів чи грилів на 100%;
• очищення повітря від сажі, жиру та дьогтю до 80%;
• охолодження газів та диму до 45-60°С на виході із системи;
• нейтралізація запахів та зниження кількості диму до 60%.

           Принцип роботи гідрофільтра полягає в послідовній обробці потоку забрудненого повітря або димових газів відбивачами-уловителями великих твердих частинок, охолодження і очищення від розчинних домішок струменями дрібнодисперсної води через спеціальні форсунки (1-а мийка повітря), з подальшим проходженням через багатошарові. ) для відділення жирів і сажі, очищенням від дрібнодисперсних домішок на "водяному дзеркалі", додаткового охолодження та очищення від залишкових домішок шляхом обробки струменями дрібнодисперсної води через спеціальні форсунки (2-я миття повітря) і виходом очищеного та охолодженого повітря через відбивачі. Для забезпечення максимальної ефективності очищення від палаючих частинок палива, іскор, розпечених газів і факелів полум'я конструкцією гідрофільтра передбачено 4-разову зміну напрямку руху повітря в процесі проходження гідрофільтра за допомогою встановлених в камері відбивачів-уловлювачів спеціальної конфігурації. Видалення відпрацьованої води з гідрофільтру в процесі роботи здійснюється через отвір для підключення каналізації.