Піч для піци Pavesi Forni Modena RPM 120

• 1. Підставка із сталевої труби квадратного перерізу, емальована
• 2. Сталева опорна платформа
• 3. Ізоляція основи товщиною 15 см, що складається з двох шарів густина 450 кг/кв.м
• 4. Моноблочна камера випічки товщиною 7 см з вогнетривкого розчину
• 5. Сегмент купола товщиною 8-10 см і зведення печі з вогнетривкого розчину
• 6. Підвіконня або посадковий майданчик печі з вогнетривкого цементу
• 7. Арка, що відкривається, виступає за межі обшивки на 5 см
• 8. Захисні панелі із сталі червоного кольору, покриті емаллю, миючі та антикорозійні
• 9. Калібрований димовідвід зі сталі, діаметр 20 см, стійкий до високих температур
• 10. Стики між сегментами бані залиті пластичним розчином, що витримує температуру 1400 С
• 11. Ізоляція купола з каолінового волокна товщиною не менше 10 см, що витримує температуру 1400 С
• 12. дверцята-заслінка

 Короткі характеристики печі для піци:

• Габарити 1600х1500х1900 мм
• Місткість 4/5 піц
• Ширина гирла печі - 56 см.
• Висота гирла печі - 27 см.
• Підставка для печі ізоляція зовнішні панелі
• Лопата для випічки діаметром 180 мм
• Прямокутна лопата з алюмінію розміром 320 мм
• Залізна підставка для дров
• Вага 1100 кг