Пароконвектомат O611b Retigo Vision II, бойлер
Універсальна (семирівнева) бойлер піч Retigo O611b лінійки Вижин-2/Vision II
Пароконвектомат О611b має бойлерний парогенератор, з сенсорною панеллю управління, яка легко і швидко працює в будь-яких умовах. Дана модель оснащена автоматичним підігрівом і охолодженням варильної камери. Пароконвектомат має горизонтальне завантаження, що робить приготування безпечним і зручним. Пічку в повному обсязі виконали на основі висококласної нержавійки зі спец добавками.
Конвектомати О611b має широкий спектр додаткових приналежностей різні види підставок зроблених з нержавіючої сталі, витяжна шафа Vision Vent. О611b оснащений системою з абревіатурою Bcs (Boiler control system), яка в разі появи несправності у водонагрівачі переходить на його автоуправління. Однією з особливостей пароконвектомата є нескінченні здібності готування, що істотно рятує в годину-пік. Піч самообслуживается/самопроверяется на помилки. О611b це один із самих популярних конвектоматов компанії Retigo, він ідеально підходить для приготування від 51 до 150 страв у день.
Замовлення можна зробити на сайті або за телефоном. Ми чекаємо саме на Вас!
Основні | |
---|---|
Виробник | Retigo |
Країна виробник | Чехія |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Кількість рівнів | 7 |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Номінальна споживана потужність | 10.9 кВт |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Регульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Таймер |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa |
Тип пароутворення | Бойлерний |
Тип управління | Електронне |
Параметри та опис режимів роботи | |
Кількість режимів роботи | 5 |
Габаритні розміри | |
Загальна висота | 786 мм |
Загальна довжина | 933 мм |
Загальна ширина | 818 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Відстань між рівнями | 65 мм |
Користувацькі характеристики | |
Вага (Кг) | 116 |
Можливість підключення до водопроводу | Так - G 3/4" / 50 mm |
Гарантійний термін | 12 |
Комплектація | GN 1/1 (530*325 мм) |
Потужність парогенератора | 9 кВт |
Опція 1 | Програмування – 99 програм з 9 кроками |
Опція 2 | 5 обертів вентилятора + функція FAN STOP |
Опція 3 | Заслінка для витяжки зайвого пара |
Опція 4 | Ліва двері |
Опція 5 | Безпечне відкривання двері в двох кроках |
Опція 6 | Набір комбінованих печей 611/611, 611/1011 |
Продуктивність | 51-150 порцій в день |
Режими роботи | Гаряче повітря: 30...300 гр, Біо готовка 30 - 98 C, Пар: 30...130, Комбі 30...300 гр., Нічний |
Температурний режим | від 30 до 300 °С |
Тип робочої поверхні | Можливість установки напрямних під деко 600*400 мм |
- Ціна: 289 560 ₴