Пароконвектомат бойлерний B1011b Vision II
Новітній варіант виготовлення пароконвектоматів, версія Retigo B1011b Vision-2, з розширеними функціональними здібностями
Приготування дійсно вишуканих страв справа дуже тонка, з цим Вам допоможе пароконветомат В1011b, саме він буде економити Ваш час і зробить блюда соковитими з незвичайним смаком і мінімальними витратами. З пароконвектоматом це можливо навіть на невеликій площі.
В1011b має функцію Active Cleaning, що економить Ваш час, Вам не потрібно годинами мити його так як він робить це сам. Пароконвектомат має сенсорний дисплей, який чудово реагує навіть якщо Ви в рукавичках. Одним з плюсів В1011b є система Fan Stop, яка при відкритті дверей негайно зупиняє вентилятор і перешкоджає втраті тепла і пара. Опрацьована система пароутворення дає можливість приготування страв на пару. Завдяки програмі Multitasking з дисплеєм можливо працювати навіть вчасно готування. Пароконвектомат В1011b має бойлерний парогенератор.
Вашим відвідувачам буде гарантовано найвищу якість страв. Цей пароконвектомат запропонує відповідне рішення саме для Вашої кухні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Retigo |
| Країна виробник | Чехія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 18.6 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Регульовані ніжки, Термощуп, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування, Обмежувач температури |
| Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 140 кг |
| Загальна висота | 1080 мм |
| Загальна довжина | 933 мм |
| Загальна ширина | 818 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 5 |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 65 мм |
| Користувацькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 |
| Кількість рівнів | GN 1/1 - 11 штук |
| Комплектація | GN 1/1 (530*325 мм) |
| Потужність парогенератора: | 18 кВт |
| Підключення води/злив [мм] | G 3/4 "/ 50 |
| Програмування | 1000 програм з 20 кроками |
| Продуктивність | 151-250 порцій в день |
| Режими роботи | Гаряче повітря: 30...300 гр, Пар: 30...130, Комбі 30...300 гр., Біо: 30...98С, Нічний |
| Температурний режим | від 30 до 300 °С |
- Ціна: 462 060 ₴
