Кошик
206 відгуків
+380 (50) 197-00-95
+380 (50) 300-99-76
вулиця Хоменка, 15, Черкаси, Україна
Є-груп - обладнання для успішного бізнесу
Залишити відгук
Пароконвектомат бойлерний Retigo B611b, фото 2
Пароконвектомат бойлерний Retigo B611b, фото 2
Пароконвектомат бойлерний Retigo B611b, фото 2

Пароконвектомат бойлерний Retigo B611b

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Бойлерна модель сенсорної печі Retigo B611b для закладів з добової видачею до 150 порцій

Строгий дизайн, проста система управління, система контролю енергії/води і постійно чудовий результат – це характеристики будь-якого пароконвектомата Ретиго. Тип пароутворення – бойлерний. Камера вміщує 7 дек GN 1/1, відстань між направляючими 65 мм. Система EcoLogic зберігає показники споживання енергоресурсів для кожного процесу готування і видає на дисплей. В пароконвектоматі є режим стерилізації, коптильний, сушіння, конфі, що незамінне для сучасної гастрономії. Після завершення готування пароктомектомат автоматично переходить в режим зберігання. Приємним девайсом є ручний душ. B611 b має програмами власного обслуговування та діагностики, в результаті відбувається автоматичний аналіз помилок. Одним з плюсів печі - шестизональный температурний щуп, який надасть точне розуміння температурі ядра страви.

Пароконвектомат B611 b справжній майстер на всі руки. Він не займає багато місця, якщо раніше Вам доводилося готувати одне блюдо на декількох устаткуванні, то тепер все можна приготувати на одному апараті. Він швидко стане вашим помічником і правою рукою на кухні. Чекаємо Ваших замовлень!

Основні
ВиробникRetigo
Країна виробникЧехія
Вид обладнанняПароконвектомат
Джерело живленняЕлектрика
Кількість вентиляторів1 шт.
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Номінальна споживана потужність10.9 кВт
Номінальна напруга380 В
ОсобливостіРегульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Підсвічування
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa
Тип пароутворенняБойлерний
Тип управлінняСенсорне
Габаритні розміри
Вага120 кг
Загальна висота786 мм
Загальна довжина933 мм
Загальна ширина818 мм
Параметри та опис режимів роботи
Кількість режимів роботи5
Параметри листів і гастроємкостей
Відстань між рівнями65 мм
Користувацькі характеристики
Гарантійний термін12
Кількість рівнівGN 1/1 - 7 штук
Потужність парогенератора:9 кВт
Підключення води/злив [мм]Висновок для підключення води (не далі 0,5 м. від місця установки й експлуатації обладнання): Діаметр різьбового з'єднання 3/4 (тато) або 1/2 (тато). і для зливу для зливу води (не далі 0,3 м. від місця установки й експлуатації обладнання): Діаметр зливного отвору не менше 40 мм.
Продуктивність51-150 порцій в день
Режими роботиГаряче повітря: 30...300 гр, Комбінований режим 30 - 300 °C, Приготування на пару 30 - 130 C, Біо готовка 30 - 98 C, Нічний приготування
Температурний режимвід 30 до 300 °С
Тип робочої поверхніGN 1/1 (53*32,5 см)
  • Ціна: 341 420 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner