Піч конвекційна 4 рівня Rauder LKP-8

Печі конвекційні Rauder LKP-8 з пароувлажнением і реверсом, чотирьохрівневі (листи 600*400 мм), з виробленням за годину до 20 кг. смачної/рум'яної випічки, десертів, напівфабрикатів.

Конвектоматы на 4 рівня Rauder - це агрегати, в задню стінку яких вмонтовано 2 вентилятора з реверсом, створювані рівномірне і безперервне рух нагрітих повітряних мас. Нагрівання повітря до високих температур можливий завдяки Тенам.

Печи конвекционные на 4 противня Rauder LKP-8 неограниченно использует сфера общепита со специализацией быстрая еда - бистро либо фаст фуд, благодаря надежным и безопасным характеристикам. А также мощным и практично сбалансированным вентиляторам с реверсивным ходом, гарантирующие ускоренное и однородное распространение в камере горячего потока воздуха. Таким образом достигается безупречное качество в приготовлении продукции.

Печь конвекционная 4 уровня Rauder LKP-8 имеет следующий технический набор параметров:

• Здатна відновлювати заморожені/охолоджені продукти. Готувати овочі, рибу і м'ясо.

• Зовні і всередині конвектомати оформлений виключно на основі високоякісної aisi 304 класу нержавійки.

• Працює конвектомати з діапазоном температури нагріву 50...300 С.

• Оснащена двома реверсними вентиляторами.
• Наявність парового режиму приготування.
• Повне висвітлення корисного об'єму.
• Установка таймера від 0 до 105 хвилин.