Корзина
+380675517271
+380959373544
УкраинаДнепропетровская областьДнепрпроспект Александра Поля, 11Б
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Конвекционная печь Apach AP5.23QM, фото 2

Конвекционная печь Apach AP5.23QM

Описание
Характеристики
Информация для заказа

      Печь на 5 уровней Apach AP5.23QM: механика управление, паровое увлажнение, турбина, реверсивный 2 скоростной вентилятор

   Печь с пароувлажнением Apach AP5.23QM на 5 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Конвекционная печь Apach AP5.23QM оснащена функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара ― инжекторный с функцией регулировки влажности. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой Gn 2/3.

- Управляется механически;

- Пяти уровневая;

- Вместимость: противни GN 2/3;

- Комплектуется двумя противнями; 

- Количество скоростей вентилятора: 2;

- Диапазон температур печи: от 30 до 280 C;

- Инжекторная пароподача;

- Габарит модели: 700*715*700 мм.

Области применения: выпечка, гастрономия, кондитерские изделия.

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность5.4 кВт
Гарантийный срок  12 мес
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Тип управленияЭлектро-механическое
Тип парообразования  Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70 мм
Пользовательские характеристики
Тип управленияЭлектронно-механическое
Сфера использованияFast-food, Предприятия ЖКХ, общественного питания, HoReCa, Пищевая промышленность
  • Цена: 42 640 грн.