Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380509080428
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Печь пароконвекционная Unox XVC 505 E, фото 2

Печь пароконвекционная Unox XVC 505 E

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Печи пароконвекционные Unox XVC 505 Еvolution 

Предприятие Unox обновило свой модельный ряд конвектоматов, серия XVC оставлена в выпуске, для экономии времени звоните менеджерам нашей компании и мы сразу подберем вам аналог! 

    

      Печи Унокс серии ChefTop оснащены инжекторным принципом парообразования. Влажность регулируется климат контролем от 0 до 100% с шагом в 10%. Сенсорная панель управления помогает устанавливать любой из 5 рабочих режимов, 6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры, программировать 99 программ в 9 этапах приготовления, а также выставлять заранее запрограммированные циклы приготовления блюд. Программы оснащены функциями поддержания температуры «Hold», деликатного приготовления ∆Т и программой охлаждения рабочей камеры. Система вентиляция рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме «Venturi», позволяет достичь румяной корочки на продуктах и сбрасывать пар перед открытием двери во избежание его выброса. Конструкция – вместительная, рассчитана на 7 уровней.

Пароконвектомат Unox (Унокс) XVC 505 оснащен функцией полуавтоматической мойки с возможностью установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи, что уменьшает теплоотдачу и не позволяет нагреваться выше 40˚С . В серийной реверсивной дверце можно легко изменить направление открытия.

 

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Предприятия ЖКХ, общественного питания, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность8.2 (кВт)
Особенности99 программ приготовления, Термощуп
Материал корпусанержавеющая пищевая сталь
Количество уровней7
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина750.0 (мм)
Общая ширина792.0 (мм)
Общая высота820.0 (мм)
Вес76.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями67.0 (мм)
Ширина325.0 (мм)
Длина530.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура50.0 (град.)
  • Цена: 108 260 грн.