Корзина
Надежный продавец Prom.ua
+380675517271
+380959373544
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Академика Янгеля 35, оф. 23
«Е-групп» - оборудование для Вашего Бизнеса
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пароконвектомат Унокс XEBC-06EU-E1R, фото 2
Пароконвектомат Унокс XEBC-06EU-E1R, фото 2

Пароконвектомат Унокс XEBC-06EU-E1R

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвекционная печь-автомат Unox (унокс) XEBC06EUE1R

Этот Унокс серии BakerTop MIND.Maps предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch ONE, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно. Листы для выпечки заказываются отдельно.

      Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Освещение светодиодное. Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна. Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта. Большой объем водосборника. Небольшая масса – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов. Бесконтактный переключатель двери. Автодиагностика проблем или поломок. Ограничитель температуры для безопасности. Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери. Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки.

      Опции (заказываются отдельно):

  • Зонд SOUS-VIDE: приготовление в вакууме;
  • Реверсивная дверь с возможностью перевешивания даже после установки печи;
  • 2-этапная блокировка двери.
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияПищевая промышленность, Общепит
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.9 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
Особенностипароувлажнение, Подключение к водопроводу
Материал корпусанержавеющая сталь
Количество уровней6
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина860.0 (мм)
Общая ширина957.0 (мм)
Общая высота843.0 (мм)
Вес100.0 (кг)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы7
Режимы работыконвекция, конвекция+пар, комбинированный: влажность+конвекция, пар, сухой воздух, основной зонд, Дельта Т
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
  • Цена: 119 790 грн.