Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
С 6 уровневым напольным аппаратом (шкафом) шоковой заморозки Whirlpool ACO 082, вы сможете не только быстро охладить и заморозить кондитерскую, хлебобулочную, полуфабрикатную, мясную и прочую продукцию, но и сберечь первозданное ее качество/структуру и при этом морозильный шокер в режиме хранения (до 90 дней) не даст появится/размножится в ней нежелательным микроорганизмам
Шафа шокової заморозки підлоговий Whirlpool ACO 082 розроблений за системою "Cook" & "Chill", що говорить про шоковому охолодженні/заморожування свіжих страв/заготовок. Дана технологія вигідно відмінна від класичної версії - обумовлює граничне збереження первісних зовнішніх, смакових і поживних характеристик.
Повне технічне резюме по підлоговому шафі шокової заморозки Whirlpool ACO 082, ми розмістили в окремій вкладці про характеристики, а деякі зазначимо тут:
- Працює на трьох робочих програмах (обираються): екстремальний процес заморожування, дбайливе охолодження і суперохолодження.
- Укомпонаван високоефективним двигуном.
- Шестиярусная розкладка продукту.
- Зручне, сучасне управління.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Whirlpool |
Країна виробник | Італія |
Кількість секцій | 6 |
Мінімальна робоча температура | -18 град. |
Номінальна споживана потужність | 870 Вт |
Номінальна напруга | 220 В |
Сфера использования | HoReCa |
Тип встановлення | Підлоговий |
Зовнішня оптимальна температура для роботи | не більше +38 Із |
Клас енергоспоживання | A+++ |
Кількість робочих програм | 3 |
Продуктивні здібності | охолодження 18 кг. продукту від +70 до +3°С за 90 хвилин, заморожування 12 кг від +70 до -18°С за 270 хвилин |
Габаритні розміри | |
Вага | 135 кг |
Висота | 1400 мм |
Довжина | 820 мм |
Ширина | 825 мм |
Користувацькі характеристики | |
В комплекте оборудования | Термощуп, регульовані ніжки |
Вид обладнання | апарат шокової заморозки |
Гарантійний термін | 12 |
Максимальна робоча температура | 70 |
Матеріал | aisi 304 всередині і зовні нержавіюча сталь |
Особливості | 404 холодоагент, автоматичне відтаювання |
Розташування холодильного агрегату | нижня |
Тип охолодження | Примусова циркуляція |
Тип управління | Електронний |
Функціональне призначення | шоковий охолодження, заморожування+тривале зберігання |
Внутрішні розміри | |
Крок установки напрямних | 70 мм. |
- Ціна: 111 490 ₴