Пароконвектомат низькотемпературний Moduline GCE101T з копченням

Ексклюзив від італійського заводу Moduline тепер в Україні - пароконвектомат з функціями копчення і низькотемпературного приготування, задовольняє всі потреби - модель Moduline GCE101T на 10 рівнів 600*400 мм. - повний спектр технологій в компактному розмірі

Крім особливостей, функцій пароконвектомата низькотемпературного Moduline GCE101T з копченням, перерахованих у вкладці "Характеристики" відзначимо такі конструктивні особливості і функціональні можливості:

Конструктивні особливості:

• Герметична Камера з закругленими кутами.
• Повністю термоизолирован скловолокном.
• Високонадійні передні ущільнення, зроблені з харчового матеріалу високої термостійкості.
• Для простої/легкого очищення бічні стійки знімаються, є внутрішній лоток.
• Вентильований обігрів, забезпечуваний високоефективними нагрівальними елементами.
• Двері самозакрывается.
• Ніжки регулюються.
• Легкий доступ для обслуговування, ремонту.
• Двері з подвійним склом з низькою емісією з внутрішньою вентиляцією.
• Відкривається всередину дверне скло.
• Лоток для збору конденсату під дверима, підключений до дренажу пароконвектомата.

Функціональні можливості:

• Функція Recipe Mix - як тільки кухар настроює програму або вибирає рецептуру, низкотемперутарный пароконвектомат з копченням радить страви, які можуть бути приготовані в даній програмі, дозволяючи оптимізувати завантаження і час обробки.
• MultiLevel - дозволяє управляти безліччю страв з різним часом або температурним режимом приготування.
• IdealWarm - інтелектуальне зниження температури в робочій камері в кінці циклу приготування їжі. Дає можливість створити ідеальний холдинговий режим для уникнення ризику підгоряння продукту.
• Climachef - електронна авторегулювання мікроклімату в камері, запатентована Moduline, отримала визнання на ринку регенераційних печей.
• FlachDry - моторизований клапан для зливу конденсату з камери.
• SpeedGrade - здатність вибирати і регулювати швидкість вентиляторів (два режими).
• FitPower - адаптивна система калібрування потужності для інтелектуальної оптимізації енергії на базі статистики.
• Система блокування з паролем - PadLock.
• ProTime - створення відкладеної і запрограмованої активації.
• EcoWash - самоочищення.
• SD Card - розширена пам'ять з вбудованим слотом для SD карти.

Замовляйте пароконвектомат низькотемпературний з копченням Moduline GCE101T в компанії "E-group" - імпортера обладнання Moduline!